希少、絶版 ニュージーランドのシェフ ビーヴァン・スミスのレシピ本。フレンチの巨匠がおしえる】簡単なのに絶品! おうちごはんの最新。世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術。Bevan Smithによる「stone Kitchen: recipes from a chef's garden」のレシピ本です。大変人気の本ですが絶版です。Amazonでも中古で2万円近い値がついています。とても綺麗な本で目立つ傷も書き込みなどのダメージもありません。見返しのサインは印刷のようですリバーストーンキッチン/ベバン・スミス料理とワイン2010年にニュージーランド料理協会から「レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞したリバーストーン・キッチンは、旬の食材を厳選し、シンプルさをモットーに、最高の食材を使った料理を提供しています。レストランは、オマルーから北へ12km、北オタゴ地方のワイタキ平原に位置しています。ここは、寒く澄んだ冬と暑く乾燥した夏という気候条件が、様々な食材の栽培に最適な場所です。リバーストーン・キッチンは季節ごとにメニューが構成されており、料理人や庭師が地元の旬の食材を最大限に活用できるよう、インスピレーションを与えることを目指しています。リバーストーン・キッチンで実際に食事をする以外にも、リバーストーン・キッチンの料理本は、この特別な体験を共有する最良の方法と言えるでしょう。- 著者: Bevan Smith- タイトル: stone Kitchen: recipes from a chef's gardenご覧いただきありがとうございます。即購入OK・コメントなしOK。Discover Japan 2025年11月号「実は、スパイス天国ニッポン。洋書 Escalator Graham, Brandon。洋書 The Economic Consequences of the Peace。マイケル・ジャクソン JULIEN'Sオークションカタログ。限定品 桃桃子 Peach Momoko アートプリント MARVEL。田原桂一 写真集「The Louvre ルーヴル美術館:建築の歴史」。【新品】All-American Ads of the 60s 60年代 広告。古書 英国海軍 船員携帯便覧 A SEAMAN'S POCKET-BOOK。【新品】All-American Ads of the 90s 90年代 広告。Ryan mcginley 写真集